Fa'aaogāina ole su'esu'ega vevela i le gaosiga o mea'ai

Fa'aaogāina ole su'esu'ega vevela i le gaosiga o mea'ai

Scraper heat exchanger (votator) o loʻo i ai le tele o faʻaoga i le gaosiga o meaʻai, e masani ona faʻaaogaina i vaega nei:

Fa'amama ma pasteurization: I le gaosiga o mea'ai vai e pei o le susu ma le sua, e mafai ona fa'aogaina mea fa'afefe vevela (votator) i le fa'amama ma le pasteurization. E ala i togafitiga maualuga o le vevela, e mafai ona faʻaumatia lelei microorganisms ma mafai ona faʻalauteleina le ola o le oloa.

Fa'avevela ma fa'alili: I le gaosiga o mea'ai, o mea'ai vai e mana'omia ona fa'avevela pe fa'alili e ausia ai mana'oga ma'oti o le vevela. E mafai ona vave fa'amae'a nei faiga i se taimi puupuu e fa'amautinoa ai le lelei ma le saogalemu o le oloa.

Puleaina o le vevela ma mua'i fa'avevela: e mafai fo'i ona fa'aoga le su'ega vevela (votator) mo le fa'agasologa o le pulea o le vevela ma le fa'avevelaina o mea'ai. E taua tele lenei mea mo syrups, sua, berry mama, ma isi oloa e manaʻomia le fetuunaiga o le vevela i luga ole laina gaosiga.

Fa'atotonuga: I nisi fa'agasologa o mea'ai, e mana'omia le fa'atumauina o mea'ai vai e fa'aitiitia ai le voluma, fa'alautele le ola, po'o le faia o le sua fa'ato'a, susu fa'ato'a ma isi oloa. E mafai ona fa'aogaina se su'e vevela (votator) mo nei faiga fa'atamaoaigaina.

Fa'aaisa: A fai mea'ai aisa, e mafai ona fa'aoga le su'ega vevela (votator) e vave fa'aitiitia ai le vevela o mea'ai e taofia ai le fa'atupuina o tioata aisa ma fa'atumauina le lelei o le oloa.

Liusuavai: O nisi mea'ai e gaosia e mana'omia ai le liusua o mea faigata, e pei o sukalati po'o ga'o, ma fa'afefiloi ma isi mea. E mafai ona fa'amae'a lelei e le su'ega vevela (votator) lenei faiga.

I se tulaga lautele, o le faʻaaogaina o mea faʻafefe vevela (votator) i le gaosiga o meaʻai e matua eseese lava, ma e mafai ona faʻaaogaina mo le tele o faʻamafanafanaga eseese, faʻamafanafanaina, faʻamaʻaina, tulafono faatonutonu o le vevela, faʻatonuga ma faʻafefiloi faiga, fesoasoani e faʻaleleia le gaosiga lelei, lelei o oloa ma le saogalemu o mea'ai.