Ua Sauni le Seti e Tasi o le Paipa Malōlō Fou ua Fausia mo le Lafoina i Rusia
O se paipa fou lea ua mamanuina e gaosia ai le pata suamalie puff pastry i le galulue faʻatasi ma le fale gaosi pata, e aofia ai le tane emulsifier, le mea e fesuiaʻi ai le vevela o le fogaeleele ua valuina (votator), le masini pin rotor ma isi mea faapena.
Fa'aaogaina o le margarine pastry puff
O le pata falaoa suamalie (puff pastry margarine) o se mea taua tele i le faia o le falaoa suamalie suamalie (puff pastry), o se falaoa suamalie mama ma manifinifi e tele ona fa'aoga suamalie. O nisi nei o auala e mafai ona e fa'aogaina ai le pata falaoa suamalie suamalie:
1. Keke Pa'u Masani:
Faaaoga e fai ai paluga falaoa masani. O vaega o le margarine i le va o le paluga e mafua ai ona manifinifi pe a tao.
2. Keke suamalie ma suamalie:
Ia faia ni mea'ai suamalie e pei o fuala'au 'aina e sui ai fuala'au 'aina, keke Tenimaka, po'o keke sukalati.
Ia faia ni mea'ai suamalie e pei o sisi vili, sipinasi ma feta pinwheels, po'o ham ma sisi taga.
3. Vol-au-Vents:
Fai ni mea'ai fa'amāmā mata'ina po'o ni canapé laiti e fa'aaoga ai le vol-au-vents. O ni tama'i pusa gaogao ia e faia i le puff pastry, e masani ona fa'atumuina i mea'ai suamalie e pei o mea'ai mai le sami, moa, po'o pulouaitu.
4. Palmiers:
Fai ni kuki palmier, e ta'ua fo'i o taliga elefane po'o kuki pepe. O nei keke suamalie ma fa'akaramela e faia e ala i le gaugau ma tipiina o le puff pastry i le suka.
5. Napoleons (Mille-Feuille):
Ia faia ni vaega o le puff pastry i le kulimi pastry po'o le kulimi sasaina mo se mea'ai suamalie Farani masani e ta'ua o le Mille-Feuille po'o le Napoleon.
6. Tarts ma Galettes:
Faaaoga le puff pastry e fai ma faavae mo keke suamalie ma keke suamalie. E mafai ona e faatumu i fualaau aina, custard, fualaau faisua, sisi, po o isi mea e faaopoopo i ai.
7. Mea Fa'apipi'i mo le Pot Pie:
Fa'aopoopo i pai ulo suamalie ni fasi lapotopoto po'o ni fasi pastry puff mo se isi mea e mama ma manifinifi nai lo le pa'u pai masani.
8. Sisi Straws:
Fa'a'olo'olo le puff pastry, sausau i ai sisi ma la'au 'aina, ona tipi lea i ni fasi pepa e fai ai ni sisi e malō ma suamalie.
9. Pisa Keke Puff:
Ia faia se pa'u pizza tulaga ese ma manifinifi e ala i le fa'aaogaina o le puff pastry e fai ma fa'avae. Fa'aopoopo i ai mea e te fiafia i ai i luga o le pizza.
10. Sosisi Falaoa Puff Pastry:
Afifi le sosisi ua fa'amanogi i le puff pastry mo ni sausage rolls suamalie, e fetaui lelei e fai ma mea'ai fa'amamago po'o se mea'ai mama.
Ia manatua, o le tele o mea e fa'aoga i le puff pastry margarine e mafai ai ona e fa'ata'ita'i i mea'ai eseese ma tofo, e suamalie ma fa'asusu!
Taimi na lafoina ai: Oke-08-2023
